Le programme d’Un été bio est fin prêt !
Samedi 24 juin : On danse à la ferme pour le pré-événement
Lancement d’un été bio à la ferme Entre Terre et Miel de Julien Ancel à St-Cézaire !
A partir de 16h, Julien, maraicher-safranier, vous fait visiter sa ferme, partager sa passion et son savoir-faire. S’en suivrons des animations…
A partir de 19h, un repas fermier confectionné à partir de ses propres produits vous sera servi, en musique avec un concert sur la ferme pour clôturer la journée !
Chez Julien : 211 Chemin des Tuves, 06530 Saint-Cézaire-Sur-Siagne.
Pour réserver le repas : 06 30 56 06 36
Dimanche 2 juillet : L’été bio à Collongues sera riche en animations !
LE PROGRAMME DE LA JOURNÉE :
10H30 – Atelier fabrication de fromage
Véronique, éléveuse à Collongues et Johanna à la Sagne, vous feront découvrir tour à tour les étapes de fabrication des fromages frais de chèvres et de la riccotta.
10H30 – Projection du film « Terre et Parfum »
Zoom sur le savoir-faire traditionnel de la cueillette de plantes à parfum à Grasse, celui de la famille Cavallier. Le réalisateur du film ainsi que des producteurs de plantes viendront animer une conférence.
12H30 – 14H30 : Repas bio sur réservation
Le comité des fêtes de Collongues servira un repas bio complet (15 euros, à réserver auprès du comité des fêtes au 06 72 10 62 74 ou au 04 83 93 60 04)
13H30 : Courts-métrages « La greffe d’arbres fruitiers »
Davide, éleveur à la Sagne, commentera la diffusion de ses courts-métrages en situation de greffe. Toute la journée, Davide vous proposera des démonstrations de greffe sur son stand, sur l’espace du marché bio.
14H : Balade nature autour de Collongues
Frédéric Devesa, paysan-boulanger en bio et accompagnateur en moyenne montagne vous fera découvrir les alentours du village et son identité au travers des plantes et de leur biodiversité. Inscription sur le stand de Frédéric dans l’espace marché bio.
14H : Court-métrage « La relève »
Réalisateur du film, le Conseil de Développement du PNR des Préalpes d’Azur viendra commenter ce court-métrage fédérateur de transmission du savoir-faire paysan, aux jeunes agriculteurs installés et à leurs aïeux.
15H : Atelier dentifrice naturel
Marie-Jo, productrices bio de PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales) animera un atelier ludique, pratique à refaire chez soi : la fabrication de dentifrice maison !
15H30 : Atelier « A la découverte des huiles essentielles »
L’association Passiflor, représentée par Alexandra Diaz, vous convie à un éveil des sens avec la découverte olfactive des huiles essentielles, leur bienfait et utilité.
17H : Résultat du jeux concours : Testez vos connaissances sur les animations de la journée
Soyez bien attentif aux animations et autres ateliers, à la fin de la journée vos connaissances acquises seront évaluées : Lot à gagner !
Pour plus d’info, contactez Agribio Alpes-Maritimes :
agribio06communication@gmail.com
https://www.facebook.com/agribio.alpesmaritimes/
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